La restauration à St Joseph La Salle
Parce qu’il est important que les enfants bénéficient d’un service de restauration de qualité, le Groupe Scolaire Saint Joseph La Salle s’engage à proposer une restauration savoureuse et équilibrée avec des produits locaux et de saison. Chaque jour nos équipes au contact des enfants assurent le bon déroulement du service et transmettent les bons conseils nutritionnels. Avec « C’est bon pour nous » les enfants vont découvrir leur 1er éco-restaurant avec 3 engagements relayés avec des actions concrètes. Toute l’année des animations sont mises en place afin de faire vivre le restaurant scolaire et éveiller la curiosité des enfants. Attentifs et soucieux de la prestation délivrée aux enfants de l’établissement, nous veillons tous ensemble, chaque jour, à la qualité des repas.
Bien manger pour grandir
De la maternelle au primaire, du collège au lycée, jusqu’à l’enseignement supérieur, nous mijotons une bonne cuisine. Une cuisine qui a le goût des bons produits, des bonnes recettes. Une cuisine saupoudrée de plaisir et de gourmandise. Une cuisine qui mêle nutrition et restauration responsable.
Nos concepts de restauration sont spécialement conçus en ce sens. Et nos idées permettent d’éduquer les jeunes générations à un comportement alimentaire équilibré et leur donner le goût de partager, l’envie d’être ensemble autour d’une table. D’ailleurs, notre signature porte nos valeurs : goût, partage, proximité.
C’est autour d’une table que se construit l’avenir
Les repas sont une occasion unique de les sensibiliser aux problématiques environnementales, comme le tri des déchets, le gaspillage alimentaire… Si être un partenaire de proximité passe par nos achats, en proposant des produits locaux, cela passe également par notre volonté d’éduquer les convives aux comportements éco-citoyens. Parce que finalement les bons gestes s’apprennent dès le plus jeune âge !
Faire du repas un véritable évènement
Les pauses déjeuner sont des moments de rencontre, des opportunités idéales pour proposer des animations ludiques comme des journées spéciales avec des chefs prestigieux… Prendre plaisir à partager, faire du repas un moment d’échange compte plus que tout !
LA PROVENANCE DE VOS REPAS…
Pour vous apporter des repas de qualité, Scolarest privilégie des produits de qualité (label, agriculture raisonnée, produits issus de l’agriculture biologique, commerce équitable, etc.), ainsi que le goût du «fait maison» :
- crudités brutes découpées dans nos ateliers
- viandes fraîches
- purées et potages faits maison
- sauces préparées maison
- fromages à la coupe
- pâtisseries fraîches.
SCOLAREST
De la maternelle au primaire, du collège au lycée, jusqu’à l’enseignement supérieur, nous mijotons une bonne cuisine. Une cuisine qui a le goût des bons produits, des bonnes recettes. Une cuisine saupoudrée de plaisir et de gourmandise. Une cuisine qui mêle nutrition et restauration responsable.
NOS MENUS
Les repas sont une occasion unique de les sensibiliser aux problématiques environnementales, comme le tri des déchets, le gaspillage alimentaire… Si être un partenaire de proximité passe par nos achats, en proposant des produits locaux, cela passe également par notre volonté d’éduquer les convives aux comportements éco-citoyens.
La Restauration St Joseph La Salle en images...
Obtenir un complément d'information
Vous pouvez toujours joindre notre secrétariat, pour obtenir plus d’informations sur la restauration, le self du groupe scolaire Saint Joseph La Salle au 02 43 39 18 80.
